خواص عرق زیره

خواص عرق زیره

خواص عرق زیره

عرق زیره معطر و دارای خواص دارویی و درمانی دارد. زیره به عنوان گیاهی ارزشمند از نظر دارویی از روزگاران کهن مورد استفاده قرار می گرفته است.قدیمی ترین اثری که از زیره سبز در تاریخ از این گیاه یافت می شود به ۵۰۰۰ سال پیش بر می گردد که مصریان برای مومیایی کردن فراعنه استفاده می کردند و آن را با مرزنجوش و بادیان به کار می بردند . زیره حاوی آهن، آنتی اکسیدانها و ویتامین A،کلسیم، منیزیم،فیبر می باشد و خواص درمانی فراوانی مانند ضد نفخ ضد باکتری و ضد عفونی کننده، ضد تومور، ضد صفرا و… دارد.به علاوه دارای خواص فوق العاده ای برای لاغری و چربی سوزی است

خواص عرق زیره سیاه

بعد از رازیانه ، زیره مناسب‌ترین گیاهی است که می‌تواند به افزایش شیر مادران شیرده کمک کند. از دیگر فواید عرق زیره این است که اگر مادر شیرده از زیره یا عرق آن استفاده کند، کودک او دچار نفخ یا سوء هاضمه نخواهد شد. شایان ذکر است که مادران شیرده باید این ماده را با احتیاط کامل و به میزان اندک مصرف کنند.

خواص عرق زیره

زیره دارای ویتامین E و آنتی اکسیدان است و موجب سلامت و جوانی پوست می شود . این گیاه به عنوان ماده طبیعی ضد پیری عمل می کند و با افزایش سرعت بازسازی سلول ها ی پوست موجب ترمیم زخم و درمان آکنه و چین و چروک می شود. همچنین زیره دارای خواص ضد باکتری و ضد قارچی است و از عفونت پوستی جلوگیری می کند.

خواص عرق زیره سبز

  • طبع‌ زیره‌ سیاه‌ خیلی‌ گرم‌ و خشک‌ است‌.
  • زیره غنی از املاح معدنی همچون آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، منگنز و منیزیم است. مصرف مس و آهن برای تولید گلبول های قرمز خون ضروری است و زیره از این نظر غذایی مناسبی است. به علاوه می توان انواع ویتامین های ضروری همچون a، e، c را از این چاشنی گیاهی مفید دریافت کرد.
  • دانه های زیره منبع غنی از آهن است که می تواند برای درمان کم خونی استفاده شود.
  • مشکل کم خونی همواره معضلی برای زنان و کودکان بوده که باعث می شود سطح هموگلوبین خون کاهش پیدا کند. اضافه کردن این ماده به ترکیبات غذایی روزانه در جلوگیری از پیشرفت این بیماری موثر است
بیشتر بخوان بیشتر بدان  قاووت چهل گیاه

خواص عرق زیره سیاه در لاغری

خواص عرق زیره برای لاغری از دیر باز شناخته شده است. این گیاه از جمله موادی است که به طور سنتی برای درمان چاقی مورد استفاده قرار می گرفته است. مطالعات نشان داده اند که مصرف 30 میلی لیتر عرق زیره در روز می‌تواند به شکل قابل توجهی در کاهش وزن، پائین آوردن شاخص توده بدنی و میزان چربی نواحی کمر و باسن و افزایش حجم ماهیچه‌های بدن موثر باشد. بدیهی است که مصرف این ماده به همراه دنبال کردن رژیم غذایی سالم و انجام مداوم تمرینات ورزشی از تأثیر به مراتب بیش تری برخوردار خواهد بود. به منظور اثبات خواص عرق زیره برای لاغری، مطالعات متعددی انجام گرفته اند. اغلب این مطالعات، مزایای عرق زیره در این زمینه را تأئید کرده اند.

خواص عرق زیره سیاه چیست

زیره دارای ویتامین C است و استفاده از آن به عنوان ادویه موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. این ویتامین برای افرادی که به دلیل استرس ، سیستم ایمنی ضعیفی دارند بسیار مفید است. مصرف کافی ویتامین C یک روشی ایده آل برای بهبود سلامت عمومی بدن است .استفاده از مواد غذایی حاوی این ویتامین در کاهش فشار خون ، کاهش خطر سکته قلبی و مغزی ، مبارزه با استرس اکسیداتیو که منجر به سرطان می شود بسیار موثر است.

خواص عرق زیره سیاه در طب سنتی

به گفته دکتر آشوتوش گواتام، عرق زیره به رفع نفخ کمک کرده و سوء هاضمه را برطرف می کند. عرق زیره مانند یک مسکن عمل کرده و برای درمان درد معده و دردهای شکمی مفید است. این عرق، ترشح آنزیم های گوارشی را تحریک می کند و فرآیند گوارش را سرعت می بخشد، در نتیجه در مبارزه با مشکلات گوارشی به شما کمک می کند.

خواص عرق زیره سیاه و سبز

اغلب خانم‌ها به دلیل تغییرات هورمونی که در طول عمر خود تجربه می‌کنند ممکن است مشکلات مختلف را داشته باشند. عرقیات گیاهی و داروهای گیاهی مختلف تا حد مطلوبی به رفع برخی از عوارض ایجاد شده کمک می‌کند. عرق زیره با موارد زیر تاثیر به سزایی را برای خانم‌ها به ویژه در دوران قاعدگی به همراه خواهد داشت:

بیشتر بخوان بیشتر بدان  فواید ژل رویال نی نی سایت

خواص عرق زیره و کرفس

در طب سنتی از دانه های زیره سبز برای درمان سو هاضمه استفاده می شود.

تحقیقات مدرن تایید کرده است که زیره سبز ممکن است با افزایش فعالیت آنزیم های گوارشی به بهبود هضم غذا کمک کند و باعث آزاد شدن صفرا از کبد و بهبود هضم چربی ها و برخی مواد مغذی موجود در روده شود.

در یک مطالعه بر روی 57 بیمار مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر (IBS) مشخص شده که مصرف زیره سبز به درمان علائم این بیماران کمک می کند.

درمان اسهال : در طب سنتی از دانه های زیره سبز برای درمان اسهال استفاده می شود.

یک آزمایش بر روی موش هایی که دچار اسهال بوده اند نشان داده که مصرف عصاره زیره سبز به به درمان علائم آن ها کمک می کند.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عرق کیالک x بخوانید...