دوشاب توت

دوشاب توت

دوشاب توت

دوشاب شیره توت سفید طبیعت گرم دارد. هنگامی که این میوه به شیره تبدیل میشود، تمامی خواص حجم زیادی توت سفید به صورت فشرده در اختیار شما قرار میگیرد، به طوری که مصرف یک قاشق غذا خوری شیره توت سفید می تواند با مصرف دو تا سه فنجان از خود میوه برابری کند

توت از جمله میوه هایی است که سریع خراب می شود. اگر می خواهید از توت استفاده بهینه کنید، میتوانید شیره توت را تولید کرده و آن را به صورت شیره نگه داری و مصرف کنید.

توت سفید میوه‌ای پرخاصیت و البته پرکالری است به طوری که حدود صد گرم توت که چیزی معادل یک فنجان است حاوی ۶۱ کالری انرژی می‌باشد.

میوه توت حاوی مقادیر بالایی آب، فیبر، تانن، منیزیم، ویتامین A, B1, B2, B3 و مقادیری ویتامین C می‌باشد. همچنین هر ۱۰۰گرم توت خشک حدود ۳۶۰ کالری انرژی تولید می‌کند.

دوشاب توت خشک

میوه که افزایش‌دهنده طول عمر است، خون را تصفیه کرده و برای تقویت کلیه، کبد و معده نیز مفید می‌باشد. یکی از مشتقات سالم و بسیار مفید توت، شیره توت یا دوشاب توت است. شیره توت را می‌توان مانند شیره انگور و شیره خرما هم در منزل به
روش خانگی و هم در کارخانجات به روش مدرن تهیه کرد.

دوشاب توت چیست

برای تهیه شیره توت روشهای خانگی، سنتی و صنعتی وجود دارد، همچنین بسیاری از باغداران و صاحبان باغ توت در طول

فصل رسیدن میوه، برای ماندگاری بیشتر آن اقدام به تهیه شیره و توت خشک میکنند.

  1. روش اول: خشک کردن توت است که به عنوان یک خشکبار یا آجیل طرفداران زیادی دارد.
  2. روش دوم: این است که به روش سنتی آب توت سفید را گرفته و سپس با خاک سفید که احتمالاً حاوی آهک و املاح معدنی دیگر است مخلوط می‌کنند .در اثر افزودن خاک سفید، آب توت سفید تصفیه می‌شود، پس از این مرحله آب توت سفید را با فشردن در پارچه‌های مخصوصی از خاک سفید جدا کرده و می‌جوشانند، در اثر جوشاندن آب مازاد توت سفید
  3. تبخیر و بر میزان قند آن در واحد حجم افزوده می‌شود.
بیشتر بخوان بیشتر بدان  سوپ ترخینه

دوشاب توت برای سرفه

غلظت شیره توت سفید پس از سردشدن بیشتر می‌شود .
اضافه کردن شیرینی مصنوعی مثل شکر خاصیت شیره توت خانگی را از بین میبرد و مناسب افراد دیابتی نخواهد بود .
شیره توت را با توت خشک می‌توان درست کرد.

آموزش آشپزی

تهیه دوشاب توتخواص دوشاب توتدوشاب توتدوشاب توت برای سرفهدوشاب توت چیستدوشاب توت خشکدوشاب توت در بارداریدوشاب توت سفیددوشاب توت فرنگیفواید دوشاب توت

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

باترمیلک x بخوانید...