طریقه مصرف روغن کتان برای لاغری
مهمترین ویژگی روغن کتان پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی است. این روغن سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است که از مهمترین ترکیبات موثر در کاهش LDL خون هستند. به طور کلی مصرف این روغن گیاهی، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، سکته، تصلب شرایین و سخت شدن دیواره سرخرگها را کاهش میدهد.
امگا 3 موجود در روغن تخم کتان، با ممانعت از تجمع پلاکتهای خون، باعث کاهش فشار خون در افراد مبتلا به پرفشاری خون میشود و سطح فیبرینوژن (مادهای که با تغییرات باعث انعقاد خون میشود) را کاهش میدهد.
طریقه مصرف روغن کتان برای لاغری
تخم کتان یکی از منابع غنی از فیبر است و کربوهیدرات پایینی دارد. یکی از مهمترین خواص تخم کتان دارا بودن مقدار بالای لیزاب (موسیلاژ) است. لیزاب نوعی فیبر با حالت ژلهای و محلول در آب است و برای دستگاه گوارش بسیار مفید است. لیزاب مانع تخلیهی سریع مواد غذایی از معده به رودهی باریک میشود. به این ترتیب جذب مواد مغذی در معده افزایش مییابد.
تخم کتان سرشار از فیبر محلول و نامحلول است و باعث سم زدایی روده بزرگ، کاهش چربی و کاهش میل به خوردن قندها
میشود.
انسان باید روزانه ۳۰ تا ۴۰ گرم مواد غذایی سرشار از فیبر مصرف کند.
نحوه مصرف روغن کتان برای لاغری
اگر بهدنبال داشتن ناخنهایی زیباتر و پوست و مویی سالمتر هستید، روزانه دو قاشق غذاخوری تخم کتان یا یک قاشق
غذاخوری روغن کتان را در برنامهی غذایی خود قرار بدهید.
آلفا لینولنیک اسید (ALA) موجود در تخم کتان با فراهم کردن چربیهای ضروری در کنار ویتامین های گروه B موجب کاهش خشکی پوست و مو و پوستهپوسته شدن آنها میشود. همچنین مصرف تخم کتان میتواند در کاهش علائم آکنه و بهبود اگزما و روزاسه مفید باشد. کمک به سلامت و مراقبت از چشم و جلوگیری از خشکی چشم از دیگر خواص تخم کتان است.
مصرف روغن تخم کتان نیز بهواسطهی غلظت بالای چربیهای ضروری گزینهی مناسبی برایتان است. خوردن روزانه یک تا دو قاشق غذاخوری روغن تخم کتان میتواند به حفظ سلامتی پوست و مو کمک کند. همچنین میتوانید با ترکیب کردن این روغن با روغنهای ضروری دیگر، مرطوبکنندههای طبیعی و مفیدی برای خودتان بسازید.
طریقه مصرف روغن کتان
روغن بذر کتان به شکل مایع و یا به شکل روغن سافت ژل به صورت کپسول مکمل غذایی مصرف میشود.
نکته مهم در مورد طریقه مصرف روغن کتان، این است که این روغن به حرارت حساس بوده و به همین دلیل لازم است دقت شود از این روغن نباید در پخت و پز استفاده کرد و به صورت غذایی تنها میتوان به غذایی مانند سالاد آن را اضافه نمود.
برای نگهداری روغن کتان در منزل باید از ظروف شیشهای تیره رنگ استفاده شود و آن را دور از نور و در یخچال نگهداری نمود.