کترینگ چیست

کترینگ چیست

کترینگ چیست

امروزه واژه کترینگ (catering) واژه چنان نا آشنایی برای ما نیست.

تاریخچه کیترینگ به آغاز استفاده از هواپیماهای مسافربری بر میگردد.

در کیترینگ هواپیمایی، مسافران با توجه به مسافت پرواز، کلاس پرواز و موارد دیگر مورد پذیرایی توسط مهمانداران هواپیمایی

قرار می گیرند.

بیشتربخوانید بیشتر بدانید

کترینگ چیست ویکی پدیا

خود کلمه کیترینگ در زبان انگلیسی (Catering) به طور کلی معرف صنعت آماده سازی و تهیه و طبخ نوشیدنی و غذا در محلی مشخص و سرو غذا در محلی دیگر جهت پذیرایی می باشد، به عنوان مثال میتوان از کیترینگ هواپیمایی، کیترینگ قطار،

کیترینگ بیمارستانی، کترینگ هتل ها و کترینگ کشتیرانی نام برد.

تلاش های مقدماتی در صنعت catering کیترینگ از دهه ۱۹۲۰ آغاز شده است که موضوع آن خوراکی های درون پروازی است، اما نخستین آشپزخانه ای که برای تهیه خوراکی های درون پروازی بوجود آمده است، در سال ۱۹۳۶ توسط خطوط هوایی امریکا ایجاد شده و محتویات آن بطور معمول شامل گوشت (اکثرا گوشت مرغ یا گوشت قرمز گاو و گوساله )، یک نوع سالاد یا سبزی،

کمی نان و یک دسر شیرینی و شکلات بود.

کترینگ هواپیمایی چیست

در برخی از کیترینگ های هواپیمایی مسئول تامین خوراکی ها معمولا یک غذای جانشین از قبیل غذای طبخ شده یا غذای ویژه

دین کلیمی ها، مسلمانان و گیاهخواران نیز تهیه می کنند.

البته این غذاها باید از قبل وبرخی اوقات هنگام خرید بلیط سفارش داده شوند.

کترینگ غذا چیست

کیترینگ به عنوان یک صنعت غذایی از حدود سال ۱۸۲۰ میلادی در امریکا، توسط امریکایی های افریقایی تبار رشد و نمو کرد و به عنوان صنعت سودآور غذایی توسعه پیدا کرد، پس از آن در حدود سالهای ۱۹۳۰ میلادی موسسات دولتی در اتحاد جماهیر شوروی با منوهای ساده شروع به توسعه موسسات دولتی پذیرایی به عنوان بخشی از سیاست های اشتراک منابع خود کردند، به تدریج با توسعه صنعت غذا، از حدود سال ۱۹۶۰ میلادی غذاخوردن در کیترینگ های دولتی و پذیرایی فراگیرتر شد.

بیشتر بخوان بیشتر بدان  تعبیر خواب لواط

No comment

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

خواص منگوستین x بخوانید...